photo Vins et Fromages

Vins et Fromages

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Feu d'artifice

Sainte-Vertu 89310

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Le vin et le fromage ? Chaque dégustateur à une idée bien arrêtée sur la question. L’éternel accord camembert /vin rouge est-il remis en cause ? Est-il judicieux de servir un seul vin, avec un plateau comprenant un brebis, un chèvre, un vache et un bleu ? Nous vous proposons des accords insolites issus d’une longue recherche et de nombreux tests , un vrai feu d’artifice pour vos papilles.

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Swing Shady

Spectacle, Jazz - Blues, Musique

Revin 08500

Le 07/02/2025

Venez découvrir nos amis Rémois et leurs reprises des tubes interplanétaires des Stones, Bobby Lapointe, Eurythmics en passant par David Bowie. Des sons remplis de Swing et de Jazz manouche. Un moment festif et enjoué où batterie, violon, basse et guitare résonneront à l’Espace Jean Vilar. ChansonsDurée : 1h20Tout publicTarifs : Spectacle à 20h30 : 5 € / Repas + spectacle : 15 € (le repas est servi à 19h00)Renseignements et réservations obligatoires : 03 24 41 55 71

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de l'hébergement médicalisé pour personnes âgées, un Cuisinier de Collectivité (h/f) En tant que Cuisinier de Collectivité (h/f), vous serez responsable de la préparation des repas pour les résidents de notre client. Vous veillerez à la qualité des plats servis, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. De plus, vous contribuerez à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe en place. Profil : Nous recherchons un professionnel de la cuisine avec au moins 1 an d'expérience dans un environnement similaire. Vous devez être capable de gérer le stress et de respecter les normes d'hygiène strictes. De plus, une bonne capacité d'adaptation et le sens de l'organisation sont essentiels. - Savoir-faire en cuisine collective - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Autonomie et réactivité Le contrat débutera le 5 octobre 2024. Vous travaillerez à temps plein de 12h à 20h. Rejoignez une équipe dynamique et contribuez au bien-être des résidents en offrant une alimentation de qualité et équilibrée ! Adecco s'engage à promouvoir[...]

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Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Emploi Social - Services à la personne

-, 972, Martinique, Martinique

En votre qualité d'Auxiliaire de vie vous serez affecté(e) au domicile des personnes âgées ou en situation de handicap afin d'y assurer les missions suivantes : -Entretien du lieu de vie -Entretien du linge (Lessive, repassage ,pliage, rangement) -Réalisation des repas (servir, desservir) -Aide à l'alimentation (si besoin) -Aide aux courses (si besoin) -Vaisselle SECTEUR : MARIN / SAINTE-ANNE

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Pause gourmande

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Auxey-Duresses 21190

Du 01/04/2024 au 31/03/2025

En week-end à Beaune ou sur la route des vacances, offrez-vous une pause gourmande. Dans la fraicheur du Caveau ou dans la cour baignée de soleil, dégustez 5 vins de Bourgogne. Et pour nourrir les conversations, une planche de charcuterie et fromages : ne serait-ce pas la gourmandise servie sur un plateau ?

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Electrocochon

Chaudenay 71150

Le 06/10/2024

Vous avez aimé électroviande ? vous allez adorer électrocochon Rendez-vous le dimanche 6 octobre de 11h à 18h pour une journée extra cool au Château à Mimande Le programme : - Mon copain Damien Laforce chef talentueux du restaurant Le Braque sera aux commandes des fourneaux - Cochon mangalica de ma ferme accompagné de salades twistées - Saña-Rita aux platines pour ambiancer tout ça

photo Dîner des chefs #2 - Gestes d'excellence

Dîner des chefs #2 - Gestes d'excellence

Manifestation culturelle

Beauvais 60000

Le 06/10/2024

Le temps d'une soirée, la Maladrerie Saint-Lazare et l'association des JRE-Jeunes Restaurateurs organisent un cocktail dînatoire de prestige concocté sur place, au cœur de ce site historique. En cette année olympique et sous le signe des gestes d'excellence, ces Chefs prolongeront l'esprit de fraternité propre à ces jeux, en cuisinant ensemble pour proposer des mets aux saveurs multiples, avec les produits de partenaires de qualité. Excellence gastronomique, découverte œnologique et animations avec les Chefs : une proximité exclusive pour vivre la cuisine de chefs et leurs gestes d’excellence en direct ! Un moment de partage gourmand à ne pas rater ! Après une visite du jardin (18h-19h), vous dégusterez un dîner composé de plusieurs canapés délicieux réalisés par les Chefs (19h-23h), en accords avec les champagnes et vins sélectionnés par leurs soins. Animation musicale tout au long de cette soirée. En présence de 6 chefs membres du réseau JRE-France et Europe : Allan Castellote - Le Senso (60) Nicolas Durif - L’Hysope * (17) Grégory Doucey - In Fine (34) Sylvain Belouin - Président JRE-France - Le 21 (44) Jeroen Sportel - Vive la Vie (Groningen, Pays-Bas) Arjan Kuipers[...]

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Concert annuel du Dutt''Zik Brass

Concert, Musique

Duttlenheim 67120

Le 05/10/2024

Les membres du Dutt'' Zik Brass ainsi que leur chef Frédéric Schweitz ont le plaisir de vous inviter à leur concert annuel. Suite au succès des deux premières éditions, l'ensemble de cuivres aura le plaisir de vous présenter son nouveau programme, toujours porté vers des morceaux de variété internationale et de Bloosmusik. Buvette et petite restauration sur place.

photo Conférences de l'Institut Européen des Jardins & Paysages

Conférences de l'Institut Européen des Jardins & Paysages

Conférence - Débat, Plante - Fleur, Patrimoine - Culture

Caen 14000

Le 05/10/2024

L'Institut Européen des Jardins & Paysages vous invite à deux conférences sur l'art des jardins.16h30 : Le jardin historique dans son territoire, enjeux de restauration par Stéphanie de Courtois, maître de conférences à l'Ecole nationale supérieure d'architecture de Versailles17h30 : L’utilisation du jardin des Tuileries pour des événements : une tradition ancienne par Emmanuelle Héran, conservatrice en chef et responsable des collections des jardins, Musée du Louvre Entrée libre dans la limite des places disponibles.

photo Conférences de l'Institut Européen des Jardins & Paysages

Conférences de l'Institut Européen des Jardins & Paysages

Conférence - Débat

CAEN 14000

Le 05/10/2024

L'Institut Européen des Jardins & Paysages vous invite à deux conférences sur l'art des jardins.16h30 : Le jardin historique dans son territoire, enjeux de restauration par Stéphanie de Courtois, maître de conférences à l'Ecole nationale supérieure d'architecture de Versailles17h30 : L’utilisation du jardin des Tuileries pour des événements : une tradition ancienne par Emmanuelle Héran, conservatrice en chef et responsable des collections des jardins, Musée du LouvreEntrée libre dans la limite des places disponibles.

photo Gala du Ruban Rose 2024

Gala du Ruban Rose 2024

Sports de balle et de ballon, Science et technique, Musique

Lamorlaye 60260

Le 05/10/2024

3ème édition de la soirée caritative au profit du Comité Oise de la ligue contre le cancer, à l'occasion d'Octobre Rose. Afin de joindre l'utile à l'agréable : soirée dînatoire, musicale, dansante animée par une tombola et une vente aux enchères au golf du Lys -chantilly à Lamorlaye. Le menu est imaginé par le chef cuisinier du Restaurant du Golf du Lys, Vous retrouverez toutes les informations sur le site internet de l'évènement. Tarif: 80€.

photo Colloque des Amis de la Basilique

Colloque des Amis de la Basilique

Paray-le-Monial 71600

Le 06/10/2024

Tous les ans, les Amis de la Basilique organisent un colloque scientifique. Les interventions du samedi aborderont les questions architecturales. La sortie du dimanche matin consacrée aux églises de Poisson et Marcigny introduira, à côté de l'architecture, l'évolution du décor, à travers l'exemple de la mémoire de l'abbé de Cluny Hugues de Semur dont on célèbre cette année le millénaire de la naissance. Elle sera préparée en fin de journée du samedi par la présentation de deux oeuvres du Musée du Hiéron qui se rattachent à Hugues de Semur. Programme: Samedi 5 octobre - 8h : Accueil des participants au Centre Culturel et de Congrès9h : Présentation et introduction du colloque. Catherine Vincent, présidente des Amis de la Basilique, Nicoals Reveyron, conseiller scientifique. - 9h30 : Début des travaux Nicolas Reveyron, Professeur émérite, Université Lumière Lyon 2"Qu'est-ce qu'une restaurer une église ?" Aurélien Michel, Chef de projet Pays d'Art et d'Histoire, Chargé de projet candidature UNESCO Pays Charolais-Brionnais"Maintenit et conserver, révéler et restituer, remanier et modifier : trois exemples de restauration d'eglises romanes du Charolais-Brionnais (Paray-le-Monial,[...]

photo Colloque des Amis de la Basilique

Colloque des Amis de la Basilique

Patrimoine - Culture

Paray-le-Monial 71600

Du 05/10/2024 au 06/10/2024

Tous les ans, les Amis de la Basilique organisent un colloque scientifique. Les interventions du samedi aborderont les questions architecturales. La sortie du dimanche matin consacrée aux églises de Poisson et Marcigny introduira, à côté de l'architecture, l'évolution du décor, à travers l'exemple de la mémoire de l'abbé de Cluny Hugues de Semur dont on célèbre cette année le millénaire de la naissance. Elle sera préparée en fin de journée du samedi par la présentation de deux oeuvres du Musée du Hiéron qui se rattachent à Hugues de Semur. Programme: Samedi 5 octobre - 8h : Accueil des participants au Centre Culturel et de Congrès9h : Présentation et introduction du colloque. Catherine Vincent, présidente des Amis de la Basilique, Nicoals Reveyron, conseiller scientifique. - 9h30 : Début des travaux Nicolas Reveyron, Professeur émérite, Université Lumière Lyon 2"Qu'est-ce qu'une restaurer une église ?" Aurélien Michel, Chef de projet Pays d'Art et d'Histoire, Chargé de projet candidature UNESCO Pays Charolais-Brionnais"Maintenit et conserver, révéler et restituer, remanier et modifier : trois exemples de restauration d'eglises romanes du Charolais-Brionnais (Paray-le-Monial,[...]

photo Championnat du Monde de l'Oeuf en Meurette - 6ème édition

Championnat du Monde de l'Oeuf en Meurette - 6ème édition

Vougeot 21640

Le 13/10/2024

Comme chaque année depuis 2019, le Château du Clos de Vougeot célébrera la mythique recette de l’œuf en meurette le dimanche 13 octobre 2024 ! À cette occasion, outre le Championnat du monde de l’œuf en meurette, qui verra, pour cette 6ème édition, s’affronter des chefs nationaux et internationaux, la journée sera rythmée par le concours Amateurs, une conférence et des démonstrations, mettant à l’honneur ce symbole de la Bourgogne plébiscité par des milliers de chefs et d’amateurs à travers le monde ! Cette année, c'est le chef triplement, Georges Blanc, qui présidera le championnat du monde, entouré des membres du jury. Ensemble, ils choisiront le ou la chef(fe) qui succédera au champion du monde 2023, le chef Fabien Pairon du restaurant : Auberge communale du Mont-sur-Lausanne à Mont-sur-Lausanne en Suisse. PROGRAMME DE LA JOURNÉE DU DIMANCHE 13 OCTOBRE 2024 : > 09h30 - 11h50 : Concours amateur de l'œuf en meurette > 11H00-11H45 : Table ronde : « Qui de la poule ou de l’œuf est arrivé en premier ? - Interprétation du récit initiatique culinaire adapté en bande dessinée ». Témoignage des chefs Georges Blanc et Antoine Westermann et du scénariste de BD, Antoine Cristau. >[...]

photo Regards croisés - Semaine thématique Arts culinaires

Regards croisés - Semaine thématique Arts culinaires "Iris et papilles"

Lecture - Conte - Poésie

Mareuil-sur-Lay-Dissais 85320

Le 09/10/2024

L’automne venant, l’art s’invite à la médiathèque. Cette année, juste avant la Semaine du Goût, nous préparons tous nos sens ! Retrouvez une sélection bibliographique (livres de chefs et cheffes, livres d’art, arts de la table et bien d’autres supports…) proposée par les bibliothécaires. Au programme également, le spectacle « Lie de mots sur lit de vin » présenté par la compagnie Théâtre incognita. Textes et chansons à déguster pour que « vos oreilles réveillent vos papilles ! ». Enfin, alors que nous proposerons dans l’espace mezzanine une exposition d’œuvres de Fabrice Hyber, vous pourrez participer à une rencontre entre le plasticien et Emmanuelle et Simon Bessonnet du restaurant étoilé Desamy. Regards croisés comme une cerise exceptionnelle sur un gâteau déjà gourmand ! Sans inscription. Public adulte.

photo Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Exposition

Hasparren 64240

Le 10/10/2024

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

photo Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Hasparren 64240

Le 10/10/2024

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

photo Visite du chantier de rénovation de la Collégiale St Martin

Visite du chantier de rénovation de la Collégiale St Martin

Colmar 68000

Le 10/10/2024

En présence de Pierre Yves Caillault, Architecte en chef des monuments historiques, en charge de la maîtrise d'oeuvre du projet. Oeuvre majeure de l'architecture gothique en Alsace, la Collégiale Saint-Martin, construite aux XIIIe et XIVe siècles, fut classée au titre des Monuments Historiques dès 1840, sur la première liste de protection du patrimoine français instauré par Prosper Mérimée. Cet édifice n'a pas été rénové dans sa globalité depuis plus de 100 ans. Ainsi, après avoir achevé le chantier de rénovation de la place de la Cathédrale fin 2023, la Municipalité se lance à présent dans un chantier d'ampleur pour la rénovation extérieure de l'édifice qui durera 6 ans. La restauration concernera des éléments comme les pierres de taille, la maçonnerie, la charpente, la ferronnerie, les balustres, la rénovation du clocheton. Le chantier passe par la nef, le transept nord, le choeur déambulatoire et les chapelles, la nef et le transept sud et se termine par le massif occidental.

photo Vins et Patrimoine à la Forteresse de Berrye

Vins et Patrimoine à la Forteresse de Berrye

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Berrie 86120

Le 12/10/2024

La Forteresse de Berrye a le plaisir de vous convier le samedi 12 octobre 2024 à un concert suivi d’une dégustation de vins. Un dîner de gala aura lieu dans les grandes salles du château pour célébrer le prix du Loto du Patrimoine attribué par la mission Bern en 2023. Une convention de mécénat signée avec la Fondation du Patrimoine doit permettre des levées de fonds privés au profit de la restauration de la forteresse. Programme : 15h : récital dans l'aula par le pianiste humaniste Jean-Nicolas Diatkine (Bach-Schubert-Liszt-Beethoven) 17h30 : découverte et dégustation des vins du domaine dans la cour haute 19h30 : dîner de gala assis dans la galerie des tableaux, conçu et concocté par le jeune chef Romain Bersan du restaurant l'Instinct à Saumur, accordé avec les vins de Berrye

photo Week-end évasion - Vin et Gastronomie au Sevan Parc Hôtel

Week-end évasion - Vin et Gastronomie au Sevan Parc Hôtel

Patrimoine - Culture

Pertuis 84120

Du 18/10/2024 au 20/10/2024

Offrez-vous une escapade le temps d’un week-end et embarquez pour un véritable voyage culinaire au restaurant L’Olivier avec le chef Christophe Pulizzi. Partez ensuite à la découverte des vins du Château Grand Callamand et explorez ce domaine niché au cœur de notre belle région. Découvrez notre hôtel 4 étoiles, qui depuis 50 ans, offre une expérience inoubliable à ses clients. Séjournez dans l'une de nos 48 chambres, dont 3 cabanes fraichement rénovées, alliant confort et espace. Vous pourrez profiter de diverses installations telles que le jacuzzi, la grande piscine, les courts de tennis, la salle de fitness, ou encore le sauna. Laissez-vous séduire par l’immensité du parc de 2 hectares, idéal pour flâner et vous ressourcer en toute tranquillité. Le restaurant l'Olivier et son chef Christophe Pulizzi, vous invite à vivre un véritable expérience gastronomique inspirée par les paysages et les saveurs de la Durance. Le Château Grand Callamand, tenu par Nathalie Souzan Delagrave et son équipe vous accueillent pour déguster les vins de ce domaine de 22 hectares. Ils se feront un plaisir de partager leur passion du vin et de vous faire visiter leur cave. L'occasion[...]

photo Festival de vins nature “LA RENTRÉE”

Festival de vins nature “LA RENTRÉE”

Lormes 58140

Le 13/10/2024

Festival de vins nature “LA RENTRÉE” à Odessa L’école à Lormes (6 Place des Roches) Chez Odessa l'école, le salon des vins vivants revient pour sa 4ème édition dans le Morvan! Rendez vous pour rencontrer une quarantaine de vigneron.ne.s et goûter leurs vins, bulles, cidres et bières. Entrée 10€ avec un verre inclus, ouverture de 11h à 18h pour la dégustation Restauration sur place toute la journée avec des chef.fe.s invités spécialement pour l'événement. Possibilité de dîner le soir à la fin du salon

photo Rando annuelle

Rando annuelle "La Marcéenne" (12ème édition)

Sports équestres

Marcé 49140

Le 27/04/2025

Venez arpenter les chemins préservés de la campagne de Marcé et des alentours, en marchant, en VTT... Petits ou Grands, Sportifs ou non, nous vous garantissons de passer un bon moment. Départs libres entre 7h30 et 10h (jusqu'à 11h pour les petits parcours), une boisson chaude sera servie au départ. Et à l'arrivée, les participants pourront se restaurer auprès des food trucks et de la buvette. 700 participants l'an dernier !

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"Danse avec moi" par la Cie Le Théâtre des possibles

Danse - Bal - Cabaret, Spectacle

Landivisiau 29400

Le 27/04/2025

Théâtre. Danse. "Il y a ceux qui redoutent, qui se terrent, qui attendent. Et puis il y a ceux qui dansent. " Joachim, danseur et chorégraphe de renom, est grièvement blessé à la veille de débuter les répétitions du projet de sa vie. Paraplégique, contraint à vivre en fauteuil roulant, il s’isole. Sa collaboratrice Sarah, ancienne danseuse, s’oppose à son renoncement et lui présente Vincent, aumônier du sport, qui saura l’accompagner. Mais Vincent est lui-même en pleine période de doutes quant à la Foi qui l’animait jusque-là. Danse avec moi, c’est l’histoire de trois destins, trois parcours chaotiques qui se s’entrecroisent : un homme qui danse, une femme qui aime, un homme qui prie. L’histoire de rencontres qui pourraient tout changer. Ceux qui ont vu La dernière lettre au Vallon en 2022, sur la thématique de la justice restaurative, gardent de la mise en scène de Violaine Arsac un souvenir particulièrement poignant. Il y a fort à parier que, cette fois encore, elle saura nous émouvoir sur cette nouvelle création, servie par une distribution charismatique. Une invitation à prendre la vie du bon côté ! Dès 12 ans. Durée : 1h30. Tarifs : 21 € /18 € /7 €.

photo Les Rencontres d'Image de Ville - La restauration de la villa E.1027 (rencontre)

Les Rencontres d'Image de Ville - La restauration de la villa E.1027 (rencontre)

Manifestation culturelle

Marseille 13000

Le 18/10/2024

La restauration de la villa E.1027 Par Renaud Barrès E.1027 maison en bord de mer, le chef-d’oeuvre conçu par Eileen Gray et Jean Badovici en 1926- 1929 à Roquebrune-Cap-Martin (06), a bénéficié d’une restauration exceptionnelle qui a duré 5 ans, après avoir été menacée de ruine. Cette restauration globale a inclus la reconstruction intégrale de son mobilier et de ses équipements, ramenant ainsi cet exemple emblématique d’art total à son état d’origine de 1929. Ce travail complexe, salué à l’unanimité, a reçu plusieurs récompenses, le prix du Geste d’or du Salon du patrimoine de Paris 2019, le prix Europa Nostra décerné par l’Europe en 2022, et la médaille de la restauration de l’Académie d’architecture en 2023. Avec la participation de Christoph Schaub Proposé avec la maison de l'architecture et de la ville Paca

photo Ratatouille

Ratatouille

Saint-Vallier 71230

Le 19/10/2024

Cette projection se déroule dans le cadre de la Semaine du goût ! Synopsis : Rémy est un jeune rat qui rêve de devenir un grand chef français. Ni l'opposition de sa famille, ni le fait d'être un rongeur dans une profession qui les déteste ne le démotivent. Rémy est prêt à tout pour vivre sa passion de la cuisine... et le fait d'habiter dans les égouts du restaurant ultra coté de la star des fourneaux, Auguste Gusteau, va lui en donner l'occasion ! Malgré le danger et les pièges, la tentation est grande de s'aventurer dans cet univers interdit. Ecartelé entre son rêve et sa condition, Rémy va découvrir le vrai sens de l'aventure, de l'amitié, de la famille... et comprendre qu'il doit trouver le courage d'être ce qu'il est : un rat qui veut être un grand chef...

photo Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Hasparren 64240

Le 17/10/2024

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

photo Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Exposition

Hasparren 64240

Le 17/10/2024

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

photo Journée découverte - Vin et Gastronomie au Sevan Parc Hôtel Journée

Journée découverte - Vin et Gastronomie au Sevan Parc Hôtel Journée

Manifestation culturelle

Pertuis 84120

Du 19/10/2024 au 20/10/2024

Bienvenue au Sévan Parc Hôtel, notre hôtel 4**** dans le Luberon, une véritable affaire de famille à Pertuis depuis 1975. Nous avons 48 chambres, dont 3 cabanes, fraichement rénovées et très spacieuses, allant de la standard à la privilège. Notre restaurant gastronomique « L’Olivier », propose un véritable voyage culinaire grâce à notre talentueux chef Christophe Pulizzi. Nous avons deux salons Bar, une grande piscine, des courts de tennis, un sauna, un spa Jacuzzi, l’espace fitness, un terrain de pétanque, et une salle de sport. Autant de possibilités pour permettre de varier les plaisirs pendant le séjour. A l'occasion du Fascinant week-end, nous proposons deux formules, sur un weekend, profitez d'une nuit à l'hotel et d'un diner gastronomique avec un accord mets & vins. Enfin le lendemain découvrez autour d'une visite et dégustation l'activité viticole du Château Grand Callamand, à Pertuis. Formule 1 : samedi 19 octobre - Arrivée à l'hôtel pour 9h15 - Café d'accueil - Départ au Château Grand Callamand - Visite + Dégustation (10h) - Retour à l'hôtel pour 12h - Déjeuner au restaurant l'Olivier (menu découverte) Formule 2 : dimanche 20 octobre -[...]

photo Gainsbourg for kids

Gainsbourg for kids

Spectacle, Concert

Revin 08500

Le 14/03/2025

Ce spectacle poétique vous permettra de découvrir des pépites méconnues, tout en gardant la fantaisie et la maîtrise de ce grand chanteur français.Un moment très sympathique où petits et grands (re)découvriront avec bonheur toutes ces mélodies. Ça va swinguer à l’Espace Jean Vilar !Durée : 1h20A partir de 6 ansChansonTarifs : Spectacle à 20h30 : 5 € / Repas + spectacle : 15 € (le repas est servi à 19h00)Renseignements et réservations obligatoires : 03 24 41 55 71

photo DOMAINE SOL PAYRE : DECOUVERTE DU SECRET DU METIER DE VIGNERON

DOMAINE SOL PAYRE : DECOUVERTE DU SECRET DU METIER DE VIGNERON

Vin - Oenologie

Elne 66200

Le 18/10/2024

Dans la cadre du Fascinant Week-end Vignobles & Découvertes : L’expérience se déroule dans notre cave pour découvrir le secret du métier de vigneron. Laissez-vous ensuite, guider par notre chef Emmanuel Peignelin, Maitre Restaurateur, sur le chemin des sens culinaire en cinq étapes et accordez nos vins à vos plats pour un voyage culinaire et une infinie ivresse des sens. Sur réservation.

photo FASCINANT WEEK-END : DOMAINE SOL PAYRÉ

FASCINANT WEEK-END : DOMAINE SOL PAYRÉ "VOYAGE DES SENS"

Manifestation culturelle

Elne 66200

Le 18/10/2024

L’expérience se déroule dans notre cave pour découvrir le secret du métier de vigneron. Laissez-vous ensuite, guider par notre chef Emmanuel Peignelin, Maitre Restaurateur, sur le chemin des sens culinaire en cinq étapes et accordez nos vins à vos plats pour un voyage culinaire et une infinie ivresse des sens. Sur réservation, avant le samedi 12 octobre.

photo Assistant(e) à la direction d'un établissement hôtelier

Assistant(e) à la direction d'un établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Antonne-et-Trigonant, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Chef de Camp Adjoint - Restauration & Technique (H/F) Bien sûr, vous aimez la nature, le plein air et la relation client. Mais devenir chef de camp Adjoint chez Huttopia, c'est surtout donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Votre profil : - Vous êtes passionné par la relation client, le sens du service est dans votre nature. - Vous faites confiance à vos équipes et aimez les accompagner et les faire évoluer. - Organisé, vous avez gérer les situations de rush. - Véritable couteau suisse, vous aimez aussi le terrain, la polyvalence et les imprévus. - Vous êtes fan d'outdoor : c'est important pour vivre en extérieur et partager sa passion avec vos clients. - Authentique, vous savez entretenir une relation conviviale avec les clients et partenaires locaux. - Vous avez le permis et puisque plus de 50% de nos clients sont étrangers : you speak English fluently ! Votre mission : - Organiser les pôles restauration/maintenance et manager votre équipe ; - Garantir la satisfaction client ; - Assurer la[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Lavans-lès-Saint-Claude, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine qui organise les activités de la restauration, le second de cuisine travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur et du plan national nutrition santé (PNNS). ACTIVITÉS Activités principales. Dans le respect des normes HACCP. Seconder le chef de cuisine et le remplacer dans toutes ses attributions en cas d'absence - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires : - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc., - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. Cuisiner des plats frais autant que possible, - Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, - Participer au service, - Rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats,[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Robert, 97, Martinique, -1

LE 12.14 recherche ses nouveaux talents afin de former son équipe. Vous souhaitez vivre en Martinique à l'année ou juste quelques mois, nous avons des postes disponibles pour différents types de profils, surtout si vous êtes motivés et désireux d'évoluer dans un nouvel établissement. POSTES A POURVOIR EN CUISINE -h/f- CHEF DE CUISINE H/F Ouvert à toutes les cuisines du monde et avec une expérience en tant que Chef de cuisine et dans l'encadrement d'équipe, le/la candidat(e) idéal(e) sera passionné(e) de gastronomie, créatif, ponctuel, propre et organisé, et savoir gérer une équipe. Expérience avec le matériel Rational est un plus. Chef de Cuisine (H/F) en CDI 35h. Poste en journée / Pas de coupure / Repos le dimanche. COMMIS DE CUISINE ou CHEF DE PARTIE H/F Sous l'autorité du chef de cuisine, vous êtes en charge des différents types de travaux en cuisine. Le/la candidat(e) idéal(e) sera enthousiaste, motivé, rigoureux, efficace et organisé, avec le goût pour le travail d'équipe, passionné par la cuisine. Commis de cuisine en CDI 35h. Poste en journée / Pas de coupure / Repos le dimanche. POSTES A POURVOIR EN SALLE -h/f- : HOTE(TESSE)/SERVEUR (EUSE) POLYVALENT (E)[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Bizanet, 11, Aude, Occitanie

L'Entre Deux est un restaurant semi-gastronomique situé au sein du village de Bizanet. Nous proposons une cuisine traditionnelle raffinée composée de produit frais et locaux avec une carte de vin riche et variée. Nous recherchons pour compléter notre équipe, un Chef de partie /Second de cuisine junior H/F, en CDI, dont les missions seront les suivantes : - Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire - Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus en concertation avec le Chef de cuisine - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Vérifier la qualité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles - Repérer et signaler les dysfonctionnements - Vérifier le bon fonctionnement du matériel - Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection - S'assurer de la remise en[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

*** Prise de poste immédiate ! *** Le restaurant Au Bureau a ouvert ses portes à Bergerac et recherche un(e) Chef de cuisine H/F. Les Pubs-Brasseries Au Bureau sont de véritables lieux de vie, inspirés des pubs anglo-saxons traditionnels. La carte, simple et généreuse, est axée sur les spécialités du pub et les burgers. Au Bureau allie tradition anglaise et modernité, en faisant évoluer son ambiance et son offre tout au long de la journée : retransmissions sportives, happy hours ou encore soirées à thème animent quotidiennement le lieu. Missions : - Assurer et contrôler la mise en place des denrées de tous les postes en cuisine - Maîtriser et/ou contrôler les diverses cuissons - Assurer l'envoi des plats dans un délai cohérent - Coordonner la sortie des plats aux différents postes - Garantir la conformité des assiettes dans le respect des fiches techniques - Communiquer avec le responsable en salle afin d'optimiser la gestion et la fluidité du service - Le/a Chef de cuisine est responsable de la performance commerciale et économique du restaurant - Il/elle est le garant de l'image de son restaurant en ce qui concerne la production culinaire et de l'entretien des[...]

photo Assistant(e) à la direction d'un établissement hôtelier

Assistant(e) à la direction d'un établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Chef de Camp Adjoint - Restauration & Technique (H/F) Bien sûr, vous aimez la nature, le plein air et la relation client. Mais devenir chef de camp Adjoint chez Huttopia, c'est surtout donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Huttopia est une entreprise familiale. Leader de l'écotourisme depuis 1999, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 130 sites dans 8 pays en 2024, dont 60 en France. Rejoindre le City Kamp d'Angers, c'est travailler à deux pas du centre-ville d'Angers, au cœur d'un parc de 120 hectares regroupant les paysages uniques des pays de la Loire. Le site est décomposé en 158 emplacements sur une zone de 4.7 hectares. Découvrez notre site en images : https://www.campingangers.com/ Votre profil : - Vous êtes passionné par la relation client, le sens du service est dans votre nature. - Vous faites confiance à vos équipes et aimez les accompagner et les faire évoluer. - Organisé, vous avez gérer les situations de rush. - Véritable couteau suisse, vous[...]

photo Assistant(e) à la direction d'un établissement hôtelier

Assistant(e) à la direction d'un établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Sillé-le-Guillaume, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Chef de Camp Adjoint - Restauration & Technique (H/F) Bien sûr, vous aimez la nature, le plein air et la relation client. Mais devenir chef de camp Adjoint chez Huttopia, c'est surtout donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Huttopia est une entreprise familiale. Leader de l'écotourisme depuis 1999, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 130 sites dans 8 pays en 2024, dont 60 en France. Rejoindre le camping Huttopia Lac de Sillé, c'est travailler sur un site de 9 hectares et de 166 emplacements, classé Natura 2000. Idéalement situé au cœur d'une forêt et en bord de lac aux confins de la Sarthe, il est le point de départ idéal pour partir à la découverte des villages de charme des Alpes Mancelles ! Découvrez notre site en images : https://europe.huttopia.com/site/camping-lac-de-sille/ Votre profil : - Vous êtes passionné par la relation client, le sens du service est dans votre nature. - Vous faites confiance à vos équipes et aimez les accompagner et les faire[...]

photo Assistant(e) à la direction d'un établissement hôtelier

Assistant(e) à la direction d'un établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

Chef de camp adjoint - Restauration Technique (H/F) Bien sûr, vous aimez la nature, le plein air et la relation client. Mais devenir Chef de camp Adjoint chez Huttopia, c'est surtout donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Huttopia est une entreprise familiale. Leader de l'écotourisme depuis 1999, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 130 sites dans 8 pays en 2024, dont 60 en France. Rejoindre le camping Huttopia Divonne-les-Bains, c'est travailler sur un magnifique site de 274 emplacements qui s'étendent sur 9 hectares avec le Jura, le Mont Blanc et le Lac Léman pour toile de fond. Situé à la frontière de la Suisse Romande, et offrant certains des plus beaux panoramas de France, ce camping fait le bonheur des randonneurs et des amoureux de la nature. Votre profil : - Vous êtes passionné par la relation client, le sens du service est dans votre nature. - Vous faites confiance à vos équipes et aimez les accompagner et les faire évoluer. - Organisé, vous avez[...]

photo Marché de la Saint-Simon 2024

Marché de la Saint-Simon 2024

Flavigny-sur-Ozerain 21150

Le 20/10/2024

Autrefois, alors que Flavigny-sur-Ozerain était encore chef-lieu de canton, les habitants de la région échangeaient leur production lors des marchés réguliers. En octobre, ce marché de la Saint-Simon était le dernier de la saison, donc le plus important, car il permettait à chacun de faire ses réserves pour l'hiver à venir. L’association Flavigny Animations et la commune de Flavigny-sur- Ozerain organise cette année encore le marché de la Saint-Simon avec le thème : « vide-greniers, artisanat, gastronomie et produits régionaux ». Au détour des ruelles étroites du village, des animations rythmeront votre balade. Alors que la dégustation gratuite de nombreux produits régionaux vous ouvrira l’appétit, vous pourrez vous restaurer sur place, en divers endroits sur le marché. Ce sera l’occasion pour les visiteurs, amateurs de bonne chère, de déguster quantité de produits du terroir : charcuterie, fromages fermiers, miel, confitures, pâtisseries... et bien sur les célèbres Anis, à déguster dans la crypte carolingienne, ainsi que les vins du Domaine de Flavigny-Alésia ou les bières de la Brasserie de Flavigny avec un produit de la boulangerie de Flavigny ou des escargots d'Hélixine.[...]

photo Marché de la Saint-Simon 2024

Marché de la Saint-Simon 2024

Brocante - Vide-grenier, Marché

Flavigny-sur-Ozerain 21150

Le 20/10/2024

Autrefois, alors que Flavigny-sur-Ozerain était encore chef-lieu de canton, les habitants de la région échangeaient leur production lors des marchés réguliers. En octobre, ce marché de la Saint-Simon était le dernier de la saison, donc le plus important, car il permettait à chacun de faire ses réserves pour l'hiver à venir. L’association Flavigny Animations et la commune de Flavigny-sur- Ozerain organise cette année encore le marché de la Saint-Simon avec le thème : « vide-greniers, artisanat, gastronomie et produits régionaux ». Au détour des ruelles étroites du village, des animations rythmeront votre balade. Alors que la dégustation gratuite de nombreux produits régionaux vous ouvrira l’appétit, vous pourrez vous restaurer sur place, en divers endroits sur le marché. Ce sera l’occasion pour les visiteurs, amateurs de bonne chère, de déguster quantité de produits du terroir : charcuterie, fromages fermiers, miel, confitures, pâtisseries... et bien sur les célèbres Anis, à déguster dans la crypte carolingienne, ainsi que les vins du Domaine de Flavigny-Alésia ou les bières de la Brasserie de Flavigny avec un produit de la boulangerie de Flavigny ou des escargots d'Hélixine.[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Siorac-en-Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

ANTEO professionnel de l'hôtellerie restauration, cherche pour son client, Hôtel 4* et Restaurant Gastronomique en Dordogne : CHEF DE PARTIE H/F en restauration gastronomique en CDI L'établissement : Restaurant gastronomique implantée au sein d'un complexe hôtelier en Dordogne. L'établissement se compose d' un hôtel 4* composé de deux restaurants, l'un gastronomique de 30 couverts uniquement le soir, puis le second restaurant, une brasserie de 100 couverts midi et soir. Nous proposons: -Un CDI à pourvoir à de suite -39 h/semaine et 2 jours de repos - un salaire brut mensuel de 2 400 € brut - Un logement Vos missions : - Mettre en place votre production culinaire - Préparer votre poste de travail - Suivre les règles d'hygiène - Appliquer les modes de cuisson et de conservation des produits alimentaires - Dresser et envoyer vos plats pour le service Votre profil : - Vous possédez un CAP ou BEP en restauration - Vous disposez d'une expérience similaire en brasserie de luxe ou restaurant de qualité - Vous appréciez le travail d'équipe - Vous êtes à l'aise avec le français - Vous aimez l'environnement du luxe et de la campagne Les AVANTAGES du poste : + Un CDI + Un[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons pour assister notre chef de cuisine un(e) commis de cuisine pour un contrat CDD temps complet. La durée du contrat de travail sera comprise entre 6 mois et un an. Vous travaillerez pour le restaurant de l'hôtel Ibis Nîmes Ouest, situé à Nîmes ville Active. Travail de +/- 14h30 à 22h/22h30, du lundi au vendredi soit 35h/semaine avec possibilité d'heures supplémentaires rémunérées lorsque l'activité le nécessite. Il y a quelques coupures pour le service séminaire le midi (dans ce cas horaire de 10h-14h et 18h-22h) qui sont réparties entre le chef de cuisine et son/sa commis. Nous limitons le nombre de coupures à 2 ou 3 maximum par semaine sauf exception rare. Certaines semaines, il n'y a pas du tout de coupure. A terme, il faudra donc pouvoir être autonome et assurer un service seul (carte simplifiée). Les week-ends ne sont pas travaillés. Notre restaurant propose une cuisine française traditionnelle, imaginative et généreuse, nous faisons entre 30 et 50 couverts par soir et accueillons parfois en plus des groupes (maximum 50 couverts en menu unique, prévu à l'avance). Notre équipe de restaurant est composée d'un chef de cuisine, d'une commis, d'une[...]

photo Exploitant / Exploitante de restaurant

Exploitant / Exploitante de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Orly, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Chez Chicken Touch, nous recherchons un chef spécialisé dans la cuisine pakistano-indienne capable d'effectuer des cheese naan AU FOUR TANDOOR (obligatoire). Ce que nous recherchons : Vous avez une expérience justifiable en tant que chef spécialisé dans le tandoor (minimum 5 ans). Vous maîtrisez toutes les connaissances et compétences d'un cuisinier (différentes types de marinade (curry, tandoori, etc. ainsi que le naan fromage au tandoor). Vous êtes orienté qualité (conformité HACCP). Vous êtes résistant au stress et êtes capable d'effectuer une tâche rapidement sans sacrifier la qualité. Quelles sont vos missions : - Préparation des entrées et plats principaux - Cuisson, Friture, - Cheese Naan (impératifs) au FOUR TANDOOR !!!! - Suivi et contrôle de la qualité, cuisson, goût, couleur, fluidité, Mariner les viandes et légumes. - Lorsqu'un cuisinier n'est pas présent, vous êtes prêt à prendre ses fonctions. - Bonne connaissance des ingrédients indo-pakistanais et de leur utilisation. - Nettoyez votre propre environnement, vos équipements de cuisine et vos machines et vous contribuez au nettoyage de toute la cuisine. - En cas de maladie, prendre en partie le relais du[...]

photo Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé vise chaque jour à améliorer l'expérience et créer un impact positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées, en situation de handicap ou hospitalisées ainsi que pour le personnel de santé. Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un Chef gérant au sein d'un établissement de santé. Rattaché(e) au Responsable Régional, vous encadrerez une équipe de 6 personnes pour prendre en charge la restauration à destination des convives et du personnel de l'établissement. Vos missions seront : - Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité - Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif - Accompagner et piloter votre équipe, définir les[...]

photo Chef de partie tournant / tournante

Chef de partie tournant / tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Cour-Cheverny, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Relais des Trois Châteaux, hôtel-restaurant ( Les Trois Marchands) situé à 800m du Château de Cheverny et à 15km du centre-ville de Blois, Préfecture du Loir et Cher cherche un chef de Rang (H/F) pour son hôtel-restaurant. Vos missions : Préparer les légumes, viandes, poissons, sauces, et autres éléments nécessaires pour la mise en place du service. Gérer une station spécifique (poisson, viande, pâtisserie, etc.), assurer que tout soit prêt à temps pour le service. Cuisiner les plats en respectant les recettes, les normes de qualité, et les temps de cuisson précis. Travailler en étroite collaboration avec les autres chefs de partie et le chef de cuisine pour assurer le bon déroulement du service. Contrôler les niveaux de stock de la station, commander les ingrédients nécessaires, et éviter les ruptures. Veiller au respect strict des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène de son poste. Assurer une présentation soignée et conforme aux standards du restaurant pour chaque plat envoyé en salle. Former et encadrer les commis de cuisine qui travaillent sous sa supervision.

photo Responsable gestionnaire des stocks

Responsable gestionnaire des stocks

Emploi Restauration - Traiteur

Vougeot, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, du Premier et Deuxième Maitre d'hôtel et du Directeur du Château du Clos de Vougeot Environnement et conditions de travail : Château du Clos de Vougeot Poste qui nécessite de travailler les soirs, les week-ends et les jours fériés A titre exceptionnel, peut être amené à travailler à l'extérieur Résumé du poste : En concertation avec le Chef de cuisine, le Premier Maitre d'Hôtel et Deuxième Maitre d'Hôtel et le Directeur du Château du Clos de Vougeot, le gestionnaire de stock vaisselle et linge assure la mise à disposition de la vaisselle et du linge nécessaire au déroulement des réceptions, Chapitres et autres activités de restauration. Il assure la plonge et est amené à encadrer une équipe de plongeurs lors des Chapitres et des manifestations. Missions principales : Préparer le bon déroulement des Réceptions et des Chapitres : Préparer les tables (nappes) Préparer la vaisselle suivant le menu en coordination avec le Chef de cuisine, le Premier Maître d'Hôtel et le Second Maitre d'Hôtel Mettre en chauffe les assiettes Procéder à l'entretien et au rangement de la vaisselle : Entretenir la vaisselle tenant compte des caractéristiques[...]

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Douzillac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant bistronomique au coeur du Périgord blanc. Nous travaillons en étroite collaboration avec les producteurs locaux des environs. Carte créative qui change tous les mois en fonction des saisons. Nous revisitions des classiques de la cuisine française pour y apporter une touche moderne. Nous cherchons actuellement un profil de chef /cheffe de partie aux entrées et desserts. Vous travaillez avec le chef de cuisine et un apprenti. 2,5 jours de repos par semaine consécutifs. Salaire à 1680 € net ,pour 39h à négocier en fonction du profil. . (entre 100 et 200 euros de pourboires par mois et par personne en fonction de l'affluence)

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Chef Cuisinier (H/F) Aperçu du poste : Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat idéal aura une expérience significative dans la cuisine, la supervision, et la gestion en restauration. Responsabilités : - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - Gérer le service en cuisine pour garantir des normes élevées de qualité - Manipuler les aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité - Apporter des idées créatives pour améliorer les menus et satisfaire les clients - Encadrer et motiver l'équipe pour assurer un service efficace Compétences requises : - Expérience dans la cuisine et la restauration - Capacité à superviser et manager une équipe - Connaissance approfondie des normes d'hygiène alimentaire - Leadership fort pour inspirer et motiver le personnel - Passion pour l'art culinaire et le service en hôtellerie Si vous êtes un professionnel de la cuisine avec une passion pour l'excellence culinaire, le leadership, et le service client, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe dynamique. Rejoignez-nous, on vous attend !